Vaskenerd

«Noen liker å danse, jeg liker å skremme folk,» sa en Donald Duck-skurk en gang. Personlig liker jeg aller best å vaske klær.

bilde (28)

Jeg er ikke spesielt huslig av meg, men klesvask liker jeg å ordne med. Over alt hvor jeg har bodd har jeg alltid sørget for å bli godt kjent med vaskemaskinen, og manualen ble lest til punkt og prikke. I de periodene jeg var avhengig av fellesvaskeri, ble det foretatt mye håndvask av favoritt-plagg. Nå har jeg egen vaskemaskin og har pensjonet vaskebaljen for lenge siden.

Rens er oppskrytt, med noen unntak
Hos meg går nesten alle klær i vaskemaskinen. Også rensemerket tøy, det sparer man en slant på i løpet av året. Unntaket er penbukser, rett og slett fordi jeg er elendig på å presse bukser. Plagg med sterke kontrastfarger som kan renne over i hverandre, lar jeg være å vaske etter uhellet under.

bilde (26)

Klær med  forskjellige materialer vasker jeg heller ikke, i tilfelle stoffene reagerer ulikt på vask. Plagg med paljetter og tøy som krever mye fiksfakseri med strykejernet leveres til rens. Mindre paljett-plagg kan alltid vaskes i vaskepose eller putetrekk, men det blir tungvint med større plagg som kjoler og jakker.

bilde (25)

Kald håndvask
Tøy med rensesymbol vaskes kaldt med Milo på håndvask-program uten sentrifugering. Det gjelder både ull og silke. Ull vasker jeg som regel på 30 grader med Milo og litt skyllemiddel. Dersom plagget er merket med rensesymbol, går det på kaldvask.

Flekkebehandling – aktivt og proaktivt
Etter tips på bloggen til Garance Dore har jeg begynt å flekkbehandle tøyet under armene. Er det rensemerked tøy og ullplagg påfører jeg en anelse Milo, ellers bruker jeg Zalo på spray. Til andre flekker på tøy som ikke er rensemerket eller av naturmaterialer, benyttes Vanish.

Alternativ til «tørkes flatt»
Dersom det er skjorter, bluser eller topper, henges de til tørk på en kleshenger i dusjen. Ullplagg eller andre plagg som kan miste formen av å henge, rullles inn i et håndkle og legges på badegulvet. Slik som denne genseren som blir tung når den er våt.

bilde (27)

Innpakking er mye mer praktisk enn å tørke tøy flatt. Håndkleet skiftes et par ganger, og klærne henges opp på kleshenger når de ikke lengre er dyvåte.

Ha en strålende vaskedag!

Skogens ro

Få ting er like avslappende som å gå ute i naturen i timesvis. Skuldrene senker seg og stresset forsvinner. I Oslo er vi så heldige at det er mulig å komme seg ut i skog og mark i løpet av en halvtime fra sentrum. 

bilde 5

Turen fra Sandbakken til Vangen er flott i høstfarger. Akkurat denne myren ligger mellom Sandbakken og Skjelbreia. På Skjelbreia holder Oslomarka trekkhundklubb hus, og huskyene der sa i fra med høye bjeff da vi kom inn på tunet.

bilde 1 (9)

Vangen Skistue byr på vafler, rundstykker og kaker og er et hyggelig sted å ta en pust i bakken. Det er både gris, hester, sauer og geiter på stedet. Et kjempefint utfluktsmål med barn. Parkerer man på Bysetermosen, blir ikke turen opp til stua mer enn 3,5 km.

bilde 3 (7)

Østmarka i høstfarger.

bilde 3 (9)

For turer i Nordmarka, bruker vi ofte Hammeren som utgangspunkt. Turen fra Hammeren til Bjørnholt, med 8 km hver vei, er ypperlig når man vil ut på tur, men uten å bruke hele dagen. Denne prammen lå fortøyd på vannet utenfor Kobberhaughytta. Enda et sted i marka man kan sette seg ned med en kopp kaffe og en matbit.

bilde (32)

Med overskyet vær og tåke blir stemningen i marka ekstra trolsk. Denne gangen tok vi buss til Hammeren og endte opp i Sørkedalen, derfra tok vi buss til Røa og banen tilbake til byen.

bilde 2 (7)

Pause på kosellige Kikutstua hører med.

bilde 3 (8)

Sørkedalen nærmer seg.

bilde

TFA: Turkamerater for alltid.

Verdens beste

Verdens beste kake kommer ikke fra Kvæfjord, men fra Transylvania. Kürtőskalács ble opprinnelig grillet over åpen varme, men har ingenting til felles med pinnebrød.

 Kürtőskalács

Første gang jeg smakte kürtőskalács var i en liten sjappe, nærmest et høl i veggen, ved jernbanestasjonen i Debrecen. Kaken var varm, blank og hadde en sprø skorpe bestrødd med sukker og kanel. Mannen og jeg var enige i at den var det beste vi hadde smakt, og at kaken (som vi ikke klarte å uttale navnet på) soleklart slo vafler.

Skorsteinskake

Bildet er lånt av Snurren

Avstand gjør ofte ting enda mer attraktive. Det gikk flere år før vi smakte kürtőskalács igjen, men vi glemte den likevel ikke. Først da vi feiret nyttår i Budapest kom vi over en bod på julemarkedet som solgte de grillede kakene. Etter det kjøpte vi kaken på markeder og i en bod på Várhegy, Slottsfjellet, i Budapest. De siste årene har det dukket opp flere kürtőskalács-steder i Budapest, for eksempel på t-banestasjonen Deák tér.

Julemarked

Lykken var stor da vi oppdaget Snurren julemarkedet i Spikersuppa. Det norske navnet på kaken er skorsteinskake, og den lages på stedet. Etter køen å bedømme, er det ikke bare Mannen og jeg som synes det er godt med kürtőskalács.

skorsteinskake

Har du ikke smakt den ennå, så ta deg en tur mens julemarkedet fremdeles er i drift. Etter jul blir det vanskligere å oppdrive skorsteinskake, men Snurren leverer også på bestilling. Kaken er gansk søt, så en kürtőskalács er mer enn nok for to. Perfekt både til te og som turmat!

Skorsteinskake på tur

Fra Hammeren til Bjørnholt med ekstra god niste.